미국생활3 미국 양파 종류. 미국 양파 차이 Onion color 미국 이민을 처음 오든, 미국 유학을 처음 오든 마트에 가서 사는 첫번째 식료품 중 하나죠. 양파 Onion 에 대한 이야기를 해드릴게요. 미국 마트에는 양파 종류가 많습니다. 화이트 어니언 White onion 옐로어니언 Yellow Onion 스윗어니언 Sweet Onion 레드어니언 Red Onion 퍼플어니언 Purple Onion 대체 뭘 사야하는지. 색이 다른 양파들의 차이점이 뭔지. 어떤 요리에 어떤 양파를 써야하는지, 한국양파랑 제일 비슷한 것이 뭔지 알려드립니다. 2020. 4. 4. 미국쌀 비소. 한국쌀과 미국쌀 차이 한국쌀 비소 미국쌀 추천 쌀2 미국에서 한국인이 절대 조심해야하는 것이 있습니다. 바로 우리의 주식인 쌀입니다. 삼시세끼 흰 쌀밥을 주로 먹는 우리에게는 치명적인 이야기 입니다. 한국쌀에도 물론 비소가 있습니다만 미국쌀에는 비소 Arsenic 함량이 상대적으로 높습니다. 이 때문에 FDA에서도 쌀을 일주일에 두 번 이상 먹지말라고 경고합니다. 아기 이유식으로 쌀가루를 쓰지말라는 경고도 있습니다. 대체 이 비소쌀이 어떤건지, 그럼 어떤 쌀을 사야하는지 비소가 적게 든 쌀에 대한 정보를 드릴게요. 참고로 비소가 안 든 쌀은 없답니다ㅠㅠ 총 세편에 나누어서 쌀에 관한 이야기를 전해드리려고 합니다. (지난 포스팅에 이어서) 쌀2. 한국쌀에도 비소가 있습니다. 근데 왜 미국쌀만 조심하라고 하는지 아십니까? 한국쌀 비소함량과 미국쌀 비소함량이 .. 2020. 4. 2. 미국 소금 종류 한식에 쓸 소금 찾기 https://youtu.be/uTCC6ieH6qY 요리를 시작하면서 기본 식료품을 살 때 반드시 빠지면 안되는 재료가 있습니다. 바로 소금인데요. 미국에 와서 식재료를 구비해두려 마트를 갑니다. 미국 마트 홀푸드 whole foods 든 월마트 Walmart, 코스트코 costco, 샘스클럽 sam's club 등 소금코너로 가시면 무척 당황스럽습니다. 소금 종류가 많습니다. Salt 라고 써진걸로 사면 된다고 생각했는데 테이블 솔트 Table salt? 아이오다이즈드 솔트 Iodized salt? 코셔 솔트 Kosher salt? 씨 솔트 Sea salt? 히말라야 솔트 Himalaya salt... 미국 소금 종류가 무우우척 많습니다. 당연히 함초소금 마늘소금 이런 향적인 차이도 아닙니다. 이 소금.. 2020. 4. 2. 이전 1 다음
