본문 바로가기

미국정보2

미국쌀 비소. 한국쌀과 미국쌀 차이 한국쌀 비소 미국쌀 추천 쌀2 미국에서 한국인이 절대 조심해야하는 것이 있습니다. 바로 우리의 주식인 쌀입니다. 삼시세끼 흰 쌀밥을 주로 먹는 우리에게는 치명적인 이야기 입니다. 한국쌀에도 물론 비소가 있습니다만 미국쌀에는 비소 Arsenic 함량이 상대적으로 높습니다. 이 때문에 FDA에서도 쌀을 일주일에 두 번 이상 먹지말라고 경고합니다. 아기 이유식으로 쌀가루를 쓰지말라는 경고도 있습니다. 대체 이 비소쌀이 어떤건지, 그럼 어떤 쌀을 사야하는지 비소가 적게 든 쌀에 대한 정보를 드릴게요. 참고로 비소가 안 든 쌀은 없답니다ㅠㅠ 총 세편에 나누어서 쌀에 관한 이야기를 전해드리려고 합니다. (지난 포스팅에 이어서) 쌀2. 한국쌀에도 비소가 있습니다. 근데 왜 미국쌀만 조심하라고 하는지 아십니까? 한국쌀 비소함량과 미국쌀 비소함량이 .. 2020. 4. 2.
미국 소금 종류 한식에 쓸 소금 찾기 https://youtu.be/uTCC6ieH6qY 요리를 시작하면서 기본 식료품을 살 때 반드시 빠지면 안되는 재료가 있습니다. 바로 소금인데요. 미국에 와서 식재료를 구비해두려 마트를 갑니다. 미국 마트 홀푸드 whole foods 든 월마트 Walmart, 코스트코 costco, 샘스클럽 sam's club 등 소금코너로 가시면 무척 당황스럽습니다. 소금 종류가 많습니다. Salt 라고 써진걸로 사면 된다고 생각했는데 테이블 솔트 Table salt? 아이오다이즈드 솔트 Iodized salt? 코셔 솔트 Kosher salt? 씨 솔트 Sea salt? 히말라야 솔트 Himalaya salt... 미국 소금 종류가 무우우척 많습니다. 당연히 함초소금 마늘소금 이런 향적인 차이도 아닙니다. 이 소금.. 2020. 4. 2.