분류 전체보기29 미국 오이 종류 차이 영어로 슬라이싱 피클링 잉글리쉬 레귤러 미니 큐컴버 차이 Difference Slicing Pickling English Mini Cucumber 미국에는 야채 종류가 다양하게도 있지요. 특징별 대분류로는 참 다양한데 품종별로는 또 안따집니다. 오이도 마찮가지입니다. 특징별 대분류가 되어있는 것이지 품종별 구분은 아닙니다 (잉글리쉬는 품종 이름이긴 합니다) 레귤러 큐컴버 혹은 슬라이싱 큐컴버 Regular/Slicing Cucumber 피클링 큐컴버 Pickling Cucumber 잉글리쉬 혹은 시드니스 큐컴버 English/Seedless Cucumber 미니/베이비 큐컴버 Mini / Baby Cucumber 일반적으로 마트에서 볼 수 있는 오이들은 이렇게 네가지 종류들이 있습니다. 어떻게 구분하고 어떻게 다른지 알려드리겠습니다. 또 오이 맛과 향을 싫어하는 사람이 슈퍼테이스터 Supertaster 라서 일 수도 있다는 사실 알고계셨나요? 단순.. 2020. 7. 20. 코스트코 돼지고기 통 등심 로인 부위 영어로 소분 자르기 컨트리스타일립, 립아이, 로인, 서로인 How to cut a whole pork loin Korean deungsim https://youtu.be/X6htrjene1M 오늘은 돼지고기에 대한 첫번째 이야기가 되겠습니다. 미국에서도 당연히 돼지고기가 있습니다. 하지만 막상 사려고 가면 어떤 부위를 사야하는지 모르실거예요. 소고기와 마찮가지로 정육점에서 돼지고기 국거리 잡채용 돈까스용 주세요 말하는 우리는 부위명이 낯설죠. 미국은 그 낯선 부위 이름을 대면서 달라고 하거나 찾아야하는데 부위명과 요리재료를 연결짓는 것은 참 힘듭니다. 심지어 미국 소고기의 영어식 부위와 한국 부위가 같거나 다른것처럼 돼지고기도 한국 부위와 영어식 부위는 같은건 같고, 다릅니다. 그래도 나름 안다싶은 구이용 부위들은 목살, 황정실, 삼겹살 갈매기살....인데 아쉽게도 목살을 제외하고는 대부분의 미국 마트에서는 판매하지 않지요ㅠㅠ 어쨌든 비교적.. 2020. 6. 7. 미국 고구마 종류 한국 밤고구마 호박고구마 물고구마 영어로 Types of Korean sweet potato Sweet potatoes Yams difference https://youtu.be/x0Umbk6wxdc 요청주신 고구마에 대한 이야기를 가지고 왔습니다! 대부분의 품종을 모두 보여드리고 싶었는데ㅠㅠ 요즘이 고구마가 없을 철이라서 이마저도 힘들게 구했습니다. 심지어 고구마를 구했다한들 맛이 별로 없을때죠. 좀 있으면 7~8월즈음부터 고구마 수확이 시작됩니다!!! 일년 중 고구마가 제일 맛있을 때니 근처 파머스마켓에 가셔서 원하시는 품종으로 구매하세요~~ 박스로 사면 훨신 쌉니다. 고구마는 온도 습도만 맞춰주면 감자보다도 보관하기 쉽습니다! 미국 고구마 종류 한국 밤고구마 호박고구마 물고구마 영어로 미국 고구마 품종 영어로 하얀고구마 노란고구마 주황고구마 오렌지고구마 보라색고구마 얌 White sweetpotato Yellow sweetpotato Ora.. 2020. 6. 3. 미국 밀가루 강력분 중력분 박력분 영어로 한국 밀가루 차이 https://youtu.be/-Q9viO2n4iM 밀가루를 영어로 검색하면 Flour라고 하죠. 그리고 한국에서 는 강력분 중력분 박력분으로 밀가루를 구분지어서 사용합니다. 강력분을 영어번역 검색하시면 Strong Flour 라고 나옵니다. 박력분을 검색하면 Weak Flour 라고 나오죠. 근데 이 단어는 일반적으로 마트에서 볼 수 있는 영어이름들이 아닙니다. 미국내에서 통용되는 단어와도 조금 거리가 있어요. 미국에서는 이 단어보다 Hard Flour 와 Soft Flour 라고 표현합니다. 이건 둘째고 문제는 실생활에서나 마트에서 강력분을 찾을때 Strong Flour 든 Hard Flour 든 이렇게 말하지 않아요. 영어 단어를 검색한 후에, 그렇구나~하고 외워서 마트에서 열심히 Hard Flou.. 2020. 5. 3. 이전 1 2 3 4 5 ··· 8 다음
