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미국에서 한국처럼 먹기

미국쌀 비소 경고 1편 FDA Waring Arsenic in rice

by 미처먹기 2020. 4. 2.

 

 

미국에서 한국인이 절대 조심해야하는 것이 있습니다.

바로 우리의 주식인 쌀입니다.

 

삼시세끼 흰 쌀밥을 주로 먹는 우리에게는 치명적인 이야기 입니다.

한국쌀에도 물론 비소가 있습니다만 

미국쌀에는 비소 Arsenic 함량이 상대적으로 높습니다.

이 때문에 FDA에서도 쌀을 일주일에 두 번 이상 먹지말라고 경고합니다. 

아기 이유식으로 쌀가루를 쓰지말라는 경고도 있습니다.

대체 이 비소쌀이 어떤건지, 그럼 어떤 쌀을 사야하는지 비소가 적게 든 쌀에 대한 정보를 드릴게요.

참고로 비소가 안 든 쌀은 없답니다ㅠㅠ 

 

총 세편에 나누어서 쌀에 관한 이야기를 전해드리려고 합니다.

 

쌀1. 미국에서 쌀을 살 때 주의해야 할 부분을 다뤄봤습니다.

쌀에 비소함량이 높은 이유를 알려드려요.

캘리포니아 쌀 California rice 라고 써져있어서 안심하셨으면 한번 더 확인하세요.

Grown 문구를 을 확인하실 수 있으십니까?

포장에 씌여있는 캘리포니아 라이스California rice 와 캘리포니아 그로운 라이스California grown rice 는 다를 수 있습니다.

미국의 헷갈리는 포장에 대한 이야기를 들려드릴게요.

 

 

(계속)

 

 

 

 

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