미국에서 한국인이 절대 조심해야하는 것이 있습니다.
바로 우리의 주식인 쌀입니다.
삼시세끼 흰 쌀밥을 주로 먹는 우리에게는 치명적인 이야기 입니다.
한국쌀에도 물론 비소가 있습니다만
미국쌀에는 비소 Arsenic 함량이 상대적으로 높습니다.
이 때문에 FDA에서도 쌀을 일주일에 두 번 이상 먹지말라고 경고합니다.
아기 이유식으로 쌀가루를 쓰지말라는 경고도 있습니다.
대체 이 비소쌀이 어떤건지, 그럼 어떤 쌀을 사야하는지 비소가 적게 든 쌀에 대한 정보를 드릴게요.
참고로 비소가 안 든 쌀은 없답니다ㅠㅠ
총 세편에 나누어서 쌀에 관한 이야기를 전해드리려고 합니다.
쌀1. 미국에서 쌀을 살 때 주의해야 할 부분을 다뤄봤습니다.
쌀에 비소함량이 높은 이유를 알려드려요.
캘리포니아 쌀 California rice 라고 써져있어서 안심하셨으면 한번 더 확인하세요.
Grown 문구를 을 확인하실 수 있으십니까?
포장에 씌여있는 캘리포니아 라이스California rice 와 캘리포니아 그로운 라이스California grown rice 는 다를 수 있습니다.
미국의 헷갈리는 포장에 대한 이야기를 들려드릴게요.
(계속)
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