미국에서 한국처럼 먹기23 미국 소금 종류 한식에 쓸 소금 찾기 https://youtu.be/uTCC6ieH6qY 요리를 시작하면서 기본 식료품을 살 때 반드시 빠지면 안되는 재료가 있습니다. 바로 소금인데요. 미국에 와서 식재료를 구비해두려 마트를 갑니다. 미국 마트 홀푸드 whole foods 든 월마트 Walmart, 코스트코 costco, 샘스클럽 sam's club 등 소금코너로 가시면 무척 당황스럽습니다. 소금 종류가 많습니다. Salt 라고 써진걸로 사면 된다고 생각했는데 테이블 솔트 Table salt? 아이오다이즈드 솔트 Iodized salt? 코셔 솔트 Kosher salt? 씨 솔트 Sea salt? 히말라야 솔트 Himalaya salt... 미국 소금 종류가 무우우척 많습니다. 당연히 함초소금 마늘소금 이런 향적인 차이도 아닙니다. 이 소금.. 2020. 4. 2. 미국참치캔 미국참치통조림 종류 한국 참치통조림과 다른 이유 Starkist tuna https://youtu.be/xEFRxKOoBD0 미국 마트에서 장을 보시다가 Canned Tuna 를 보시고는 반가운 마음이 드실거예요. 미국에도 참치캔이 있구나!! 반가운 마음에 오늘 밥은 참치 김치찌개를 먹을까 참치 마요를 먹을까 참치 김밥을 먹을까 하면서 하나 집으려다 보면.... 혼란스러워지기 시작합니다. 뻗은 손 상하좌우로 우리도 참치통조림이야!!!! 하는 수많은 캔들이 줄서서 기다리고 있습니다. 브랜드만 다른줄 알았더니 같은 브랜드도 내용물이 다른 것 같습니다. 으악 알바코어 튜나 Albacore tuna 솔리드 화이트 Solid white 청크 화이트 Chunk white 솔리드 라이트 Solid light 청크 라이트 Chunk light 인 워터 In water 인 오일 In oil .. 2020. 4. 2. 미국 마트에서 아는 한국 고추 찾기 https://youtu.be/Ro2Hph_NjJo 미국생활, 미국정보를 알려드리는 미국에서 한국처럼 먹기, 미처먹기입니다. 오늘은 미국 마트에서 판매하는 다양한 고추들 중 한식과 우리 입맛에 어울리는 고추를 찾아볼게요. 미국 마트 홀푸드 Whole foods 월마트 Walmart 등에 가면 의외로 고추 종류가 엄청 많습니다. 어디서 들어봤음직한 이름부터 전혀 생소한 이름까지 할라피뇨 Jalapeno 세라노 Serrano 하바네로 Habanero 헝가리안 왁스 Hungarian wax 쿠바넬리 Cubanelle 포블라노 Poblano 등등 종류가 엄청 많습니다만 사실 이 중 한국인의 입맛에 맞는 것은 몇개 없습니다. 아무 고추나 샀다가는 멕시코 요리향이 나는 한식을 경험하게되실거예요. 괜히 거 잘된 요리.. 2020. 4. 2. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음
